Saure Lunge 400ml in der Dose

Produktbeschreibung - Saure Lunge 400ml: Die typisch niederbayrische Spezialität wird nach traditionellem Rezept hergestellt. Die frische Lungen und Herzen werden in einem Essig-Wein-Sud gebeizt und gekocht. Anschließend werden sie fein geschnitten und ihre süßlich-saure Soße mit Wachholder und Lorbeer abgeschmeckt. Klassisch serviert mit Semmelknödel oder auch wahlweise mit Kartoffeln oder Weißbrot.  

Zutaten: Schweinelunge und Schweineherz 35%, Fleischbrühe vom Rind und Schwein, Schweinefett, Weizenmehl, Wein-Branntweinessig, Speisestärke, Zwiebeln, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Gewürze (Sellerie), Dextrose, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g